Avis: Fugle bygger reder i Meyers Madfabrik

Det er avisen MetroXpress, der er kommet i besiddelse af billeder, der afslører, at der inde i Claus Meyers Madfabrik og industribageri vrimler med bananfluer og fuglelort på inventar.

Fødevareekspert Michael René er ikke i tvivl om situationen er sundhedsskadelig.

- Det er grelt. Især forekomsten af fluer og fugle. Deres afføring kan forurene færdigvarer og råvarer til fare for menneskers sundhed, siger fødevareekspert Michael René.

Fødevarekontrollen fandt tidligere i år kakerlakker i bygningen, og så sent som i fredags fandt man skimmel i det lokale, hvor der produceres dej. Derfor modtog Meyer to indskærpelser.

Direktør i Meyers madvirksomhed Lisa Rossen Borch afviser, at fødevaresikkerheden skulle være sat over styr eller har været det.

- Så sent som i fredags konstaterede fødevarekontrollen, at fødevaresikkerheden ikke var i fare, siger hun og forklarer at der bliver gjort en indsats for at fjerne fugle, bananfluer og skimmelsvamp.

Originalartikel: